Запеченная тыква в мультиварке является диетическим блюдом, которое употребляют в качестве детского питания и при соблюдении диеты. Тыкву можно, как запечь порезанную на кусочки, так и в целом виде. Чтобы приготовить тыкву в мультиварке необходимо взять ее небольшого размера, чтобы она поместилась в емкости. Или же отрезать край тыквы, осторожно вытащить всю мякоть так, чтобы осталась только корка и небольшое количество мякоти не более 2 сантиметров в ширину.
Тыква, запеченная пошаговый рецепт в мультиварке
Необходимые составляющие:
- — средних размеров тыква
- — 1,5 кружки молока
- — небольшое количество мускатных орехов
- — щепотка соли
- — немного корицы
- — яблоко сладкое на вкус большое
- — половина кружки риса
- — половина кружки изюма
- — 3 столовые ложки сахарного песка
- — 50 грамм сливочного масла
Пошаговое приготовление:
- Подготовьте все составляющие. Рис промойте и поварите в течение 10 минут с добавлением стакана воды. Откиньте его на сито. Изюм предварительно необходимо замочить в небольшом количестве теплой воды. С яблока снимите кожуру и удалите сердцевину, затем порежьте его кубиками или соломкой. Орехи поджарьте на сухой сковороде в течение 5 минут.
- Вымойте тыкву и высушите ее. Срежьте верхушку таким образом, чтобы получилась крышка. Избавьтесь от семян. Возьмите ложку и выберете мякоть, чтобы в итоге осталось только 2 сантиметра. Эту мякоть порежьте на маленькие кусочки. Влейте в тыкву половину кружки молока и закройте крышкой из тыквы. Положите тыкву в емкость мультиварки. Установите режим «Тушение» на 45 минут.
- В это время займитесь начинкой. В глубокую посуду положите мякоть тыквы, рис, яблоко, изюм, сахарный песок и корицу. Посолите и хорошенько перемешайте.
- Когда прозвучит сигнал об окончании приготовления, откройте крышку и вытащите тыкву, вылейте из кастрюли воду. Положите в тыкву начинку, учтите, что рис намного увеличится в объеме. Сверху посыпьте орехами. Добавьте оставшееся количество молока. В итоге оно должно полностью закрыть начинку, в конце положите кусочек масла.
- Закройте все имеющиеся крышки. Установите режим «Тушение» еще на 35 минут. После звукового сигнала, откройте крышку мультиварки и дайте возможность тыкве остыть, а затем осторожно вытащите ее.
Запеченная тыква в мультиварке подается целиком на блюде. При этом начинка накладывается вместе с мякотью. Дополнить вкус помогут сливки или сметана. Готовьте вкусные диетические блюда вместе с нашим сайтом multivarka-vari.com
