У нас яблоки с давних времен являются любимым фруктом. Радует то, что они, кроме вкуса, обладают еще и множеством полезных веществ. Так как мы хотим предложить сегодня приготовить печеные яблоки в мультиварке рецепт подберем, исходя из полезности всех ингредиентов. К тому же многие диетологи и доктора сходятся во мнении, что этот фрукт в запеченном виде более полезен, так как легче и качественнее усваивается.
И хотя некоторые витамины при термообработке разрушаются, печеные яблоки не теряют своей способности положительно влиять на работу кишечника и помогать в лечении кашля.
Печеные яблоки – пошаговый рецепт в мультиварке
Подготовим вкусные и полезные продукты.
Список ингредиентов:
- крепкие и твердые яблоки (лучше – антоновка);
- мед;
- пачка мягкого творога;
- орехи или свежие ягоды;
- сливочное или растительное масло для смазывания чаши.
Этапы приготовления
- Фрукты моем, обдаем кипятком, чтобы «слезло» восковое покрытие, и тоненьким ножом или специальным инструментом вырезаем серединку с семенами. Важно – не прорезать яблоко насквозь – должно остаться донышко!
- Творог по вкусу смешиваем с медом и измельченными любимыми орешками, вместо которых можно добавить клубнику, малину или даже варенье (но в этом случае мед исключаем – иначе будет слишком сладко).
- Полученной красивой смесью заполняем наши яблочки и аккуратно накалываем их зубочисткой, чтобы не полопалась кожура во время приготовления.
- Дно мультиварочной чаши смазываем маслом.
- Ровно устанавливаем яблочки, закрываем крышку и выбираем программу «выпечка». В зависимости от сорта фруктов может понадобиться от 25 до 40 минут. Чем яблоки тверже, тем длительнее процесс запекания.
- Когда мультиварка отключится, готовые яблоки оставляем в чаше немного остыть, а затем вынимаем, помогая себе деревянной или силиконовой лопаткой.
- Для красоты можно слегка присыпать фрукты сахарной пудрой, корицей или порошком какао.
Опытным путем установлено, что печеные яблоки в мультиварке рецепт которых дан выше, могут начать лопаться по прошествии 35 минут готовки. Если вам принципиально важна целостность шкурки – следите за временем и вынимайте фрукты пораньше. В некоторых случаях, особенно если мультиварка мощная, яблоки могут снизу немного подгореть. Чтобы этого не случилось, на дно чаши до запуска программы можно налить совсем немного воды или предварительно уложить яблоки в фольгу. Печенные яблоки в мультиварке рецепт не сложный, поэтому вам не составит труда порадовать домашних вкусным диетическим блюдом в мультиварке!
