Как готовить пышный паровой омлет с помощью мультиварки — 3 лучших рецепта

Как приготовить омлет на пару в мультиварке узнайте из нашей статьи, лучшие рецепты утреннего блюда только у нас

Паровой омлет очень полезен и вкусен, а если вы положите в него сыр и хлеб, к тому же он будет еще и питателен. В омлете можно смешать разные приправы по своему вкусу. Однако это блюдо, приготовленное на пару, не нужно чересчур посыпать перцем, тогда оно получится нежнее, просто присыпьте его солью. Яйца приготовить в мультиварке довольно просто, при этом в них сохраняются больше витаминов и питательных веществ, нежели при готовке на сковороде.

В омлет на пару, сделанный в мультиварке, можно добавить как молоко, так и простоквашу или кефир.

Для готовки используем мультиварку класса MIRTA MC 2211. Она обладает емкостью с отверстиями для приготовления паровых блюд.

Поскольку омлет имеет жидкую консистенцию, на емкость мультиварки укладываем пищевую пленку либо фольгу.

Готовим паровой омлет с добавлением кефира, сыра и хлеба

Подготовьте:

• 2 куриных яйца;
• 30 г голландского сыра;
• треть стакана кефира;
• 1 ломоть белого хлеба;
• щепотка соли;
• 3 веточки укропа.

Процесс готовки:

1. Разбиваем яйца.
2. Нужно добавить к ним кефир, посолить, хорошо взбить ингредиенты.
3. Хлеб и сыр нарезать на квадратики.
4. Измельчить укроп.
5. Соединить все компоненты.
6. В емкость для приготовления паровых блюд, застеленную фольгой, надо залить омлет.
7. Наливаем воду в чашу мультиварки.
8. Закрываем крышку. Далее необходимо выставить режим прибора «на пару». Время готовки – 15 мин.
9. Затем выложить блюдо на тарелку, посыпать укропом.

Паровой омлет с добавлением томатов и грибов

В данном рецепте использована мультиварка Moulinex CE500E32. Для приготовления пышного омлета подойдут и замороженные овощи, предварительно нарезанные перед процессом замораживания.

Надо иметь:

• 2 куриных яйца;
• 80 г томатов;
• 60 г шампиньонов;
• 20 г сметаны;
• 10 г сливочного масла;
• 20 мл молока;
• черный молотый перец и соль.

Последовательные действия:

1. Разбиваем яйца, добавляем молоко и сметану, соль, перец, все компоненты взбиваем.
2. Овощи надо помыть, высушить.
3. Грибы почистить.
4. Овощи требуется нарезать на дольки.
5. Укладываем в жаростойкую емкость грибы и томаты.
6. Заливаем омлетом.
7. Емкость с омлетом устанавливаем на паровую решетку, закрываем крышку прибора, включаем его в режиме «пароварка». Время готовки – 8 мин.
8. Блюдо посыпаем зеленью.

Омлет на пару с помощью мультиварки Редмонд

Готовить паровой омлет очень просто в силиконовой форме без масла. Яйца взбиваются обычной вилкой, однако в этом рецепте применяли блендер.

В яичном белке много калия, который способствует улучшению мозговой деятельности, витамин В, а также полезные микроэлементы. Следует обязательно включить данное блюдо в кормление ребенка возрастом после года. Также в качестве дополнительного источника кальция мы добавили в паровой омлет сыр. Данное блюдо прекрасно сочетается с йогуртом. Кушанье можно украсить зеленью.

Следует подготовить:

• 2 куриных яйца;
• 20 г твердого сыра;
• 100 мл молока;
• 0,5 ч.л. сливочного масла;
• щепотка соли;
• силиконовые формы (размер 80-90 мл).

Процесс готовки:

1. В блендере взбиваем яйца, молоко, соль.
2. Сыр нужно натереть на терке с мелкими делениями.
3. Добавляем в блендер, где находятся взбитые с молоком яйца, натертый сыр, взбиваем компоненты повторно.
4. Немного смазываем формы сливочным маслом (но можно и не использовать масло, поскольку омлет прекрасно вынимается из формы и без него).
5. Чтобы было удобно, можно установить формы на подставку, используемую для приготовления парового омлета.
6. Наливаем омлет в формы из силикона и ставим в прибор.
7. В этом рецепте для приготовления омлета Редмонд используется мультиварка 4525 в режиме «пар». Время приготовления 20 мин.
8. Блюдо довольно просто вынимается из формочки, потом выкладываем его на тарелку и украшаем зеленью.

Пышный омлет целесообразно давать ребенку после обеда, к примеру, на полдник.

Это нежное и полезное блюдо придется по душе не только детям, но и взрослым оно очень понравится. Приготовить омлет на пару в мультиварке не сложно, но завтрак у вас получится отменным, здоровая полезная пища, отлично подойдет как начало успешного дня!

Кушайте на здоровье!