Жарким летом, или весной хочется чего нибудь легкого, вкусного, но в тоже время сытного и практичного блюда. Именно таким и является зеленый борщ приготовленный в мультиварке редмонд. Согласитесь летом, есть традиционный жирный и тяжелый борщ есть особого желания нету, но чем же его заменить? Зеленый борщ идеальный вариант, его можно готовить как с мясом, так и без, мы сегодня предоставим вам вегетарианский вариант приготовления этого блюда, но если же вы любите есть наваристый борщ, то пожалуйста прочитайте наш рецепт — Щавелевый суп в мультиварке «Редмонд» Уверены вам он придется по вкусу. А для тех кто выбрал для себя облегченный вариант, предлагаем наш пошаговый рецепт приготовления этого диетического и несомненно полезного и вкусного блюда.
Зеленый борщ в мультиварке редмонд
Ингредиенты:
- Картофель 4 средних клубня.
- Морковь 1 штука.
- Лук 1 штука.
- Варенные в крутую яйца 3 штуки.
- Щавель большой пучок (около 200 грамм).
- Вода 2,5 литра.
- Сметана по вкусу.
- Соль, специи по вкусу.
Рецепт зеленого борща в мультиварке.
- Лук и морковь чистим.
- Морковь натираем на большой терке, луковицу нарезаем средними кубиками.
- Чашу мультиварке смазываем растительным маслом, погружаем туда лук, включаем режим «жарка» на 10 минут, готовим с открытой крышкой, периодически помешивая.
- Через 5 минут после начала жарки, к луку добавляем морковь, продолжаем готовить до истечении программы, помешивая.
- Чистим картофель, нарезаем средними кубиками.
- К готовому луку с морковью, добавляем сырой картофель и заливаем все это холодной водой.
- Ставим режим «тушение» на 30 минут.
- Тем временем яйца варим на плите, охлаждаем, чистим, нарезаем средними кубиками.
- Моем щавель под проточной водой, и мелко нарезаем.
- Когда наш зеленый борщ проварится засыпаем туда яйца и щавель.
- Солим, перчим по вкусу.
- Включаем режим «выпечка» на 10 минут.
Борщ готов, подают его, как правило со сметаной, кладут ее где-то по полторы столовые ложки на миску.
Надеемся вам понравится наш легкий летний супчик.
Зеленый борщ в мультиварке редмонд подойдет к любому столу, его можно есть как охлажденным так и горячим, несомненно это вкусное и полезное блюдо надолго поселится у вас на кухне! Готовьте вкусные блюда вместе с сайтом multivarka-vari.com.
