Жаркое старинное блюдо. Его еще готовили в древней Киевской Руси, в печке. С тех пор немало утекло времени, а это блюдо по ныне пользуется огромной популярностью. Еще бы, вкусно, сытно и полезно, все эти эпитеты несомненно подходят как нельзя лучше. Со времен Киевской Руси изменений произошло немало, печек в домах практически не осталось, на их замену пришли мультиварки, поэтому наш сегодняшний рецепт звучит именно так: Жаркое в мультиварке редмонд. Ну, что мы вас заинтересовали? Приступим к приготовлению.
Ингредиенты для блюда:
- Мясо (куриное или свинина) — 500 грамм.
- Картофель — 800 грамм.
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Томатная паста — 70 — 100 грамм.
- Горячая вода 400-500 миллилитров.
- Соль, специи по вкусу.
Рецепт жаркого в мультиварке редмонд
Подготовим ингредиенты : картофель почистить, морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками, мясо помыть.
Чашу мультиварки смазать маслом.
Режим лук.
В чашу загружаем лук и включить режим жарка на 20 минут. Жарим лук с открытой крышкой
Через 5 минут к луку добавляем морковь, в процессе периодически помешиваем.
Нарезаем мясо крупными кубиками (2х2 см)
После того как морковь подрумянится, добавляем в чашу мясо жарим до истечении установленных нами ранее 20 минут.
Картофель нарезаем брусочками, и добавляем его в чашу уже к готовым моркови, мясу и луку, и запускаем программу жарка еще на 10 минут. Жарим все с открытой крышкой. Периодически помешивая.
После того, как мы все прожарили томатную пасту разбавляем 400 — 500 мл горячей воды, и заливаем этой смесью жаркое в мультиврке.
Солим и добавляем специи по вкусу.
Закрываем крышку и устанавливаем режим выпечка на 45 минут или тушение на 50-60 минут в зависимости от мощности вашей мультиварки.
Вот и все вкусное и сытное второе блюдо готово, украсьте его по своему усмотрению и подавайте к столу.
Жаркое в мультиварке редмонд готовится довольно просто и быстро, а главное это блюдо подходит для тех кто следит за здоровьем своей семьи, им вы можете накормить большую семью или же небольшую компанию, которая собралась у вас дома. Готовьте вкусные диетические блюда вместе с нашим сайтом мультиварка вари!
