Многие любят жаркое, жирное, томленное и очень аппетитное. Но часто, в связи с нехваткой времени, которое необходимо провести у плиты отказывают себе в этом удовольствии, предпочитая приготовить блюдо куда более простое, и не такое желанное. Но выход есть, можно использовать для приготовления мультиварку, в таком случае вы сэкономите драгоценное время, и сможете приготовить жаркое по-домашнему в мультиварке.
Пошаговый рецепт жаркого по домашнему в мультиварке:
Необходимые ингредиенты:
- 600 грамм свинины;
- Картофель — 8 средних клубней;
- Одна морковь;
- Одна луковица;
- Две столовых ложки томатной пасты;
- Две столовых ложки сметаны;
- Один мерный стакан воды;
- Лавровый лист — 2 штуки;
- Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
- Чистим, и моем овощи.
- Нарезаем луковицу и морковь полукольцами.
- Картошку нарезаем кубиками.
- Свинину, разрезаем небольшими кусками.
- На мультиварке устанавливаем режим «выпечка» или «жарка» на 15 минут и под открытой крышкой, налив в чашу растительное масло обжарим лук и морковь, помешивая.
- Добавим мясо, и обжариваем его до того момента пока оно посветлеет.
- Томатную пасту смешиваем в мультистакане с водой.
- К овощам и мясу добавляем картофель и заливаем разведенной томатной пастой, и добавляем сметану.
- Добавим лист лавра, и поперчим и добавим соли. Устанавливаем на мультиварке режим «тушение» на 60 минут. После того как прозвучит сигнал, открываем крышку, и перемешиваем. Вот и все, жаркое по домашнему в мультиварке готово.
Подавайте блюдо теплым, можете украсить зеленью, приятного аппетита!
