Большинство домохозяек уже попробовали приготовить суп из индейки в мультиварке. Сегодня рассмотрим рецепт и узнаем несколько секретов приготовления.
Необходимые ингредиенты:
- — индейка филе – 700 грамм
- — картошка 4 штуки
- — морковка
- — лук репчатый
- — рис круглозернистый 4 столовые ложки
- — растительное масло 1 столовая ложка
- — зелень: укроп, петрушка
- — вода 2,5 литра
- — перец, соль по вкусу
Пошаговый рецепт супа из индюшатины в мультиварке
- Для начала занимаемся подготовкой овощей. Лук и морковку мелко режем ножом, картошку и филе режем кубиками.
- В емкость мультиварки наливаем растительное масло и устанавливаем режим «Жарка». Затем всыпаем в нее лук и морковку, жарим на протяжении двух минут. Затем в чашу мультиварки добавляем филе индейки и часто помешивая, обжариваем в течении 10 минут.
- Далее добавляем картошку, обжариваем ее три минуты. Как только все пережариться, нужно перевести мультиварку в режим «Тушение» на час, всыпаем рис и заливаем указанным количеством воды, солим. Как только пройдет 50 минут, добавляем мелко порезанную зелень и специи.
- Спустя десять минут суп готов. Для более насыщенного вкуса, лучше всего подождать еще около часа в режиме «Подогрев».
Есть еще один рецепт, в котором суп получается прозрачным.
Составляющие:
- — голень индюшины
- — картошка 6-7 штук
- — морковка
- — лук репчатый 2 штуки
- — специи
- — соль по вкусу
- — вода
Приготовление:
- Пошаговый рецепт супа из индюшатины в мультиварке
- Порезать лук и морковку, картофель.
- Голень тщательно промыть, снять кожу. Разрезать на несколько частей и положить на дно мультиварки. Это делается для того, чтобы индейка успела приготовиться за небольшое время.
- Положите все остальные составляющие: морковку, лук, картошку.
- Налейте то количество воды, в каком количестве нужно получить готовое блюдо.
- Далее необходимо добавить соль и можно насыпать любые специи, подойдут специи для курицы.
- Установите режим «Суп» на 50 минут. По истечении указанного количества времени можно разлить суп по тарелкам.
При подаче рекомендуется посыпать зеленью. Отличной добавкой к супу может стать сметана. Суп из индейки в мультиварке имеет огромное количество различных рецептов. Можно менять ингредиенты по своему вкусу и добавлять те, которые нравятся больше всего. Но что является постоянным и неизменным – это то, что суп получается необыкновенно вкусным и ароматным, к тому же в нем совсем немного калорий и он подойдет людям, которые контролируют свой вес. Готовьте вкусные первые блюда вместе с нашим сайтом мультиварка вари!
