Готовить куриное мясо можно по поводу и без, на праздник и на обычный семейный ужин, а курица приготовленная в мультиварке не только вкусная но и полезная, узнайте интересный рецепт приготовления птицы из нашей статьи.
Для приготовления на ужин такого известного европейского второго блюда, как курица с грибами в мультиварке, нам потребуются продукты:
- филе курицы – 350 г;
- лук репчатый – 150 г;
- рафинированное масло подсолнечника – 2 ложки;
- пшеничная мука – 1 ложка;
- куриная приправа – 1 ложка;
- сметана – 200 г;
- соль – 1,5 чайные ложки;
- зеленый укроп – 1 пучок;
- грибы шампиньоны – 300 г.
На приготовление этого блюда в мультиварке уйдет 50 минут. На подготовку продуктов – 20 минут. В итоге получится 4 порции курицы с грибами.
Пошаговый рецепт курицы с грибами мультиварке
Это блюдо подойдет для ежедневного рациона. Его можно употреблять как в обеденное время, так и за семейной вечерней трапезой. В качестве гарнира для курицы с грибами и соусом из сметаны подойдет рис, макароны, пюре из картофеля, а также каша.
Процесс приготовления блюда чрезвычайно прост, с ним справиться даже кулинар-новичок, а тем более, если помогать ему при этом будет мультиварка.
Итак, как готовить данное аппетитное блюдо при помощи мультиварки? Поэтапная инструкция:
Чтобы приготовить куриное филе с добавлением грибов, необходимо заранее подготовить продукты, список которых указан выше.
- Репчатый лук мелко нарезаем. Помещаем его в емкость мультиварки, налив предварительно туда рафинированное масло подсолнечника. Выбираем режим выпечки, устанавливаем время – 5 минут, крышку при этом не закрываем.
- Выкладываем филе курицы, нарезанное маленькими кусками. Время приготовления филе в мультиварке от 10 до 15 минут, крышку при этом нужно закрыть.
- Пока курица продолжает готовиться, перемешиваем тщательно сметану с мукой, должны раствориться все комочки.
- Добавляем в мультиварку измельченные шампиньоны.
- Далее нужно всыпать приправы, соль и перец, и включить мультиварку на 10 минут, крышку при этом закрыть.
- Затем требуется положить в кастрюлю смесь сметаны и муки и, перемешав все ингредиенты, готовить еще от 3 до 4 минут.
- Всыпать измельченный укроп, помешать.
Курица с грибами в мультиварке получается очень вкусной. Ешьте ее горячей. И радуйте своих близких замечательным диетическим блюдом.
