Сегодня мы предлагаем вам рецепт такого блюда как куриный сальтисон в мультиварке. Приготовить его в кастрюле будет куда сложнее, поэтому ваша электронная помощница придет вам на выручку. Сальтисон из курицы многим нравится из-за своего интересного вкуса, и сытности блюда, давайте вместе его приготовим, уверяем вас, получится очень вкусно, а главное все делается достаточно просто, убедитесь в этом сами.
Пошаговый рецепт в мультиварке сальтисона с курицей:
Необходимые ингредиенты:
- Полтора килограмма курятины (можно взять окорочка или грудинку);
- Желатин 25 грамм;
- Лист лаврушки;
- Чеснок;
- Соль, перец горошком по вкусу.
Приготовления блюда в мультивакре:
- Моем курицу, очищаем от жил и, нарезаем кусочками.
- Курицу загружаем в чашу мультиварки, туда же бросаем лаврушу, солим, перчим, пересыпаем курицу желатином, делаем это тщательно, смотрите за тем, чтобы все куски без исключения были покрыты им.
- На мультиварке устанавливаем режим «тушение» на три часа.
- По окончании программы, нам следует остудить курицу.
- Теперь мясо нужно очистить от костей и кожи, разбирая при этом мясо на небольшие части.
- Дальше нам нужно измельчить чеснок и перемазать им куриное мясо.
- Сок который выделился в процессе готовки курицы следует процедить, и оставить пока в стороне, скоро он нам пригодится.
- Нам нужно взять специальную форму, или же просто отрезать горлышко у пластиковой бутылки, и укладываем туда мясо, плотно, после чего заливаем соком, который мы подготовили в предыдущем пункте.
- Остужаем сальтисон и убираем его в холодильник пока он полностью не остынет. Вот и все блюдо готово, приятного аппетита.
Как видите приготовить сальтисон из курицы в мультиварке довольно просто, главное все делать по инструкции и тогда у вас не возникнет никаких проблем. Попробуйте приготовить это блюдо самостоятельно и уверяем вас, он вам придется по вкусу. На этом мы прощаемся с вами, до новых встреч на нашем сайте мультиварка вари!
