Наверное многие из вас бывали в ресторанах быстрого питания. И уж точно пробовали ту самую картошку по деревенски. Приготовить это блюдо можно и дома. И довольно просто. Картошка по селянски в мультиварке, готовится довольно просто, а учитывая что в домашних условиях вы можете использовать оливковое масло, а процесс готовки будет проходить под вашим контролем, вы будете уверены что это будет еще и полезная еда. К тому же готовится она очень быстро и просто, а дети ее просто обожают!
Ингредиенты для приготовления картошки по деревенски в мультиварке:
- Картофель около 700 грамм (желательно молодой).
- Соль специи по вкусу.
- Подсолнечное или оливковое масло.
Как приготовить картошку по селянски в мультиварке, пошаговый рецепт.
- Для начала подготавливаем картофель. Для приготовления этого блюда, чистить клубни совсем не обязательно, главное очень тщательно вымыть и протереть губкой или щеткой. Также удаляем порченые места.
- Клубни нарезаем вдоль напополам, каждую половинку еще на 2-3 части, в зависимости от ее размеров.
- В большую миску наливаем подсолнечное или оливковое масло (примерно 4 столовые ложки) всыпаем туда соль и специи по вкусу.
Для блюда лучше всего подойдет оливковое масло, чтобы картошка получилась более легкой, и нежной.
- Дольки картофеля высыпаем в миску с маслом и специями, тщательно перемешиваем руками, чтобы каждая долька хорошенько искупалась в смеси.
- Картошке желательно дать настоятся минут 20, но если у вас нет времени сойдет и так.
- Порезанный картофель выкладываем в чашу мультиварки, кожицей, оставшееся масло и специи выливаем сверху.
Предварительно смазывать маслом емкость не нужно, иначе блюдо получится слишком жирным.
- Закрываем чашу и включаем режим «выпечка» на 45 минут.
- Картфель по селянски в мультиварке нужно будет помешать дважды, через каждые 15 минут. Если вашу мульти нельзя открывать в этом режиме остановите процесс приготовления, помешайте, и запустите процесс снова(если картофель не помешать то низ пристанет к чаше, а верх не пропечется).
- Подавать блюдо лучше с сырыми овощами.
Картошка по деревенски в мультиварке готова!
Картошка по селянски в мультиварке готовится очень быстро, за время готовки вы даже не успеете вдоволь наговорится с гостями, как уже придется идти к столу. К тому же процесс приготвления очень прост, и справится с ним может любой, будь то молодая хозяйка, или же голодный студент. Приятного аппетита, готовьте вкусные диетические вторые блюда вместе с нашим сайтом multivarka-vari.com
