Свинина с фасолью в мультиварке

пошаговый рецепт свинины с фасолью в мультиварке

Свинина с фасолью в мультиварке готовится с удовольствием, а в результате выходит очень деликатное и нежное блюдо. Свинина, приготовленная с фасолью в мультиварке с добавлением томатного соуса – это не только вкусно, но и сытно. А благодаря бальзамическому уксусу в составе блюдо получает необычную кислинку, репчатый лук придает сочность, а базилик тонкий аромат.

Необходимые составляющие:

  • — свинина 500 грамм
  • — фасоль 2 стакана
  • — лук 300 грамм
  • — томатная паста три маленькие ложки
  • — уксус бальзамический 2 большие ложки
  • — паприка столовая ложка
  • — растительное масло 2 большие ложки
  • — соль по вкусу
  • — базилик 7 листиков
  • — вода 500 мл.

Пошаговый рецепт свинины с фасолью в мультиварке

свинина с фасолью в мультиварке

  1. Фасоль необходимо промыть в прохладной воде и оставить в ней на некоторое время. А после заняться подготовкой свинины. Ее нужно промыть и порезать средними по размеру кусочками поперек волокон.
  2. К свинине всыпьте молотую паприку и соль. Все тщательно смешайте и установите в мультиварке режим «Жарка».
  3. В емкость мультиварки нужно налить указанное количество подсолнечного масла и подождать его подогрева, затем можно положить мясо. Обжаривайте его, не закрывая крышку, при этом, периодически важно перемешивать.
  4. Далее занимаемся подготовкой репчатого лука – его нужно очистить и порезать на крупные кубики, листочки базилика порежьте тоненькими полосками.
  5. Через 10 минут после начала обжаривания, свинина должна дать сок. К нему уже можно добавлять лук и базилик и продолжать обжаривание, тоже помешивая.
  6. По истечении пяти минут влага должна испариться и свинина с луком начнут обжариваться, теперь можно отключить мультиварку.
  7. Положите к мясу три ложки томатной пасты и 2 большие ложки бальзамического уксуса, смешайте все.
  8. Избавьтесь от воды, в которой набухала фасоль, и всыпьте ее в емкость мультиварки, перемешайте.
  9. Влейте указанное количество воды, посолите и не забывайте, что свинина уже солилась отдельно, помешайте и закройте крышку.
  10. Выберете режим «Тушение» приблизительно на 20 минут. И займитесь своими делами. Как только пройдет указанное время, прозвучит сигнал о готовности. Блюдо можно разложить по порционным тарелкам и подавать на стол гостям и близким.

Вот и готова свинина с фасолью в мультиварке, при подаче ее можно украсить свежей зеленью, а в качестве гарнира использовать макароны или картофельное пюре.