Овсяная каша на завтрак – основа любого диетического и здорового питания. Вот только не всегда хочется тратить утром время на ее приготовление. Помочь поспать несколько дополнительных десятков минут и при этом насладиться полезным завтраком может мультиварка. В ней все каши получаются замечательно – они густые, питательные, красивые. Многие хозяйки пользуются функцией «отложенный старт» и, приготовив все для каши с вечера, больше о ней не беспокоятся. Классический рецепт овсяной каши на молоке в мультиварке прост, но существует несколько нюансов, которые необходимо учесть, используя уникальную помощницу.
Овсянка известна своей склонностью к уплыванию из кастрюли. Не делает она исключений и для мультиварки. Чтобы этого не произошло, стараются готовить небольшой объем каши. Если же вся семья уважает овсяную кашу по утрам, широкой полоской промажьте сливочным маслом стенки чаши не ниже 5 см от уровня продуктов. Для подстраховки можно установить корзину пароварки и застелить ее марлей в два слоя. В таком случае даже если неприятность все же случится, не придется долго мучиться, отмывая технику и стол.
Для приготовления овсянки в мультиварке нужны несколько иные сочетания жидкости и хлопьев, чем для варки на плите. Первый процесс получается более длительным, поэтому жидкости берем больше – на одну часть хлопьев – три части молока или воды.
Перед запуском программы перемешайте продукты. И никогда не отключайте мультиварку до окончания варки – при длительном режиме она сама заранее отключает нагрев и далее каша настаивается до идеального состояния.
Если используется отложенный старт, чтобы молоко не скисло до утра, составляющие должны быть свежими, мультиварка – идеально чистой. Для подстраховки положите в смесь пару кубиков льда из морозилки.
Итак, приступим.
Список ингредиентов:
- один мультиварочный стакан хлопьев (не тех, что предназначены для быстрого приготовления, а самых обычных);
- три таких же стакана молока (если оно жирное, можно разбавить водой в подходящих для вас пропорциях);
- 20 г сливочного масла;
- 2 столовых ложки сахара;
- соль по вкусу;
- при желании можно добавить горсть любимых сухофруктов.
Как готовить. Пошаговый рецепт приготовления овсяной каши в мультиварке
- В сухую чашу мультиварки насыпаем хлопья (их можно не промывать, т. к. хлопья продаются готовыми к дальнейшей готовке).
- Отмеряем и выливаем к ним три мультистакана молока.
- Добавляем сахар, сливочное масло и солим по вкусу.
- Если хотите добавить сухофрукты, предварительно их помойте, обсушите, нарежьте и добавьте к остальным компонентам.
- Включаем программу «каша» на указанное мультиваркой время. Обычно оно варьируется от 20 до 50 минут – все зависит от объема и модели помощницы.
- Когда прозвучит сигнал о готовности, мультиварка перейдет в режим поддержания тепла. Если вам не нужно, чтобы каша получилась более густой, нажмите кнопку «стоп».
Для людей которые лучше воспринимают визуальную информацию предлагаем посмотреть видео рецепт приготовления каши.
Овсяная каша в мультиварке видео рецепт
Многие хозяюшки уже давно используют рецепт овсяной каши на молоке в мультиварке, и практически все остаются довольны. Не упускайте момента обеспечить для своей семьи вкусное и полезное начало дня. Готовьте вкусные диетические блюда вместе с сайтом мультиварка вари!
