Осенью можно попробовать прекрасный оранжевый овощ – тыкву, ее аромат гарантировано заставляет начать готовить вкусное блюдо. Предлагаем приготовить каша тыквенная молочная в мультиварке. Способов выполнения этого блюда имеется огромное множество, но везде основой является тыква, именно к ней и добавляют все остальные ингредиенты. Мультиварка – отличный помощник в приготовлении этого рецепта, поскольку в ней соединяются два способа приготовления на плите и в духовом шкафу.
Пошаговый рецепт молочной тыквенной каши в мультиварке
Необходимые ингредиенты:
- — тыква 300 грамм
- — рис круглый кружка
- — молоко две кружки
- — сахар три столовые ложки
- — вода кружка
- — масло сливочное 30 грамм
Пошаговое выполнение:
- Тыкву тщательно моем, избавляемся от кожуры, семечек и внутренних волокон, режем на среднего размера кубики. Или же можно натереть на терке, кто как больше любит.
- В емкость мультиварки кладем нарезанную тыкву, кладем маленький кусочек сливочного масла, наливаем кружку холодной воды. Устанавливаем режим «Выпечка» на 25 минут. За это время тыковка впитает воду, приобретет мягкость и вода испарится. На данном этапе можно превратить тыкву в пюре, если в доме есть маленькие дети.
- Теперь тщательно промываем рис и добавляем его к мягкой тыкве, отлично подходит круглозерновой сорт риса. Посыпаем солью и сахарным песком.
- Далее вливаем молоко и хорошенько смешиваем. Выбираем режим «Молочная каша» и закрываем крышку. Подойдет также режим «Тушение» приблизительно на час.
- Для более детального определения времени приготовления каши, необходимо отталкиваться от характеристик мультиварки. Чаще всего вполне достаточно одного часа.
- Как только каша приготовилась, его нужно заправить маслом и можно подавать к столу.
Есть множество различных рецептов приготовления каш в мультиварке. Отличной «компанией» для тыквенной каши могут стать изюм, курага, яблоки, корица, мак, творог, любые фрукты и ягоды на свое усмотрение. Заменить сахар можно медом, только важно класть его в самом конце, тогда блюдо станет еще более полезным. Приготовить кашу тыквенную молочную в мультиварке можно и из любых других круп, к примеру, с пшенкой. Кроме того вместо молока можно использовать простую воду, в том случае, если молоко противопоказано. Пробуйте добавлять свои ингредиенты, и каша приобретет необычный и приятный вкус.
