Осенью когда начинаются холода, все более популярными становятся согревающие напитки. Глинтвейн в мультиварке, относится к этой категории. Этот слабоалкогольный напиток чудесно согревает вас в любую погоду, также с его помощью лечат простудные заболевания. Глинтвейн чудесно подойдет и к праздничному столу , в новогодние и рождественские праздники. И сегодня мы расскажем вам как его приготовить в домашних условиях с помощью вашей мультиварки.
Необходимые ингредиенты для приготовления:
- вино 750 миллилитров
- сок красного апельсина 500 миллилитров
- палочки корицы 2 штуки
- апельсин 1 штука
- сахар 4 столовых ложки
- мед 1 столовая ложка (мед можно заменить еще одной ложкой сахара)
- гвоздика 4 штуки
Рецепт глинтвейна в мультиварке, пошаговый рецепт
- Для начала разделываем апельсин, его тщательно моем, обдаем кипятком. Затем снимаем кожуру специальным ножом для чистки фруктов (или же обычным ножом, но постарайтесь срезать как можно тоньше слой)
- Кожуру разрываем на небольшие кусочки (это нам понадобится для глинтвейна), апельсин разделяем на дольки.
- В чашу мультиварки выливаем вино.
- Смешиваем его с апельсиновым соком.
- Добавляем в смесь цедру и дольки апельсина, гвоздику, мед сахар и палочки корицы поломанные на несколько частей.
- Закрываем чашу мультиварки ставим режим «варка на пару» или «мультиповар» в последнем случае самостоятельно устанавливаем температуру 75 градусов.
- Готовим 15 минут, после чего открываем крышку и даем напитку постоять 20 минут, затем процеживаем его через сито или дуршлаг.
- Разливаем по чашкам или стаканам, Глинтвейн употребляют горячим.
Согревательный напиток, глинтвейн в мультиварке, очень хорошо подойдет к рождеству, а также к холодным зимним вечерам, к тому же это еще и профилактика простудных заболеваний, готовьте с пользой вместе с сайтом мультиварка вари.