Хек в томате в мультиварке рецепт с фото: легко и очень вкусно

хек в томате в мультиварке рецепт с фото

Хек в томате в мультиварке рецепт с фото: легко и очень вкусно можно приготовить по нашему рецепту, убедитесь в этом сами, с пошаговым исполнением, с помощью которого вы сможете приготовить это блюдо. Ведь рыба очень полезна, и к тому же приготовленная в мультиварке она сохраняет свои полезные вещества. Хек можно подать с овощами, на ужин или с гарниром к обеду.

Ингредиенты:

  1. Рыба(лучше всего подходит хек) — примерно 400 грамм;
  2. Морковь одна большая;
  3. Одна луковица;
  4. Томатная паста — две столовые ложки, или одна упаковка;
  5. Мука — для жарки;
  6. Растительное масло;
  7. Соль, специи по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления хека в томате в мультиварке:

  • Для начала рыбу моем под проточной водой, разрезаем тушу по хребту, отделяем кости и плавники. Вытаскиваем внутренности, и еще раз тщательно промываем под краном.

Хек фото

  • Нарезаем филе большими кусками (сантиметров по 4) присаливаем и оставляем постоять минут на десять.

Хек фото

  • В это время чистим и нарезаем лук полукольцами.

хек в томате в мультиварке рецепт с фото

  • Моем, чистим и натираем на крупной терке морковь.

хек в томате в мультиварке рецепт с фото

  • Для экономии времени, рыбу я обжариваю на сковороде, каждый кусочек обваливаю в муке и кладу на раскаленную сковороду, с достаточным количеством подсолнечного масла. Жарить хек нужно до золотистой корочки с обеих сторон (примерно 15-20 минут).

хек в томате в мультиварке рецепт с фото

хек в томате в мультиварке рецепт с фото

  • Чашу мультиварки смазываем подсолнечным маслом, и включаем режим «жарка» на 20 минут.
  • Первым погружаем лук, жарим его минут 5 до золотистого цвета, после, к нему в компанию добавляем морковь, продолжаем жарку в этом режим, иногда помешивая. Минут за 5 до конца, к овощам добавляем томатную пасту, и специи для рыбы. Все тщательным образом перемешиваем.

хек в томате в мультиварке рецепт с фото

хек в томате в мультиварке рецепт с фото

  • После сигнала о завершении программы, в овощной подушке делаем небольшие углубления, в них кладем кусочки хека в томатном соусе, и поливаем его оставшимся от жарки подсолнечным маслом.

хек в томате в мультиварке рецепт с фото

  • Закрываем крышку мультиварки и установите режим «тушение» на 15 минут.
  • После сигнала, переворачиваем рыбу вместе с овощами, и устанавливаем режим «выпечка» на 5 минут, чтобы убрать лишнюю влагу.

хек в томате в мультиварке рецепт с фото

Вот и все, хек в томате в мульитварке готов, можете подавать его к столу, лучше всего к нему как гарнир подойдет картофельное пюре, или же картошка запеченная в фольге в мультиварке. На этом мы прощаемся с вами, желаем приятного аппетита, и до встречи на нашем сайте, ведь у нас еще столько интересных рецептов.