Вкусный и сытный суп из индейки в мультиварке

Вкусный и сытный суп из индейки в мультиварке

Большинство домохозяек уже попробовали приготовить суп из индейки в мультиварке. Сегодня рассмотрим рецепт и узнаем несколько секретов приготовления.

Необходимые ингредиенты:

  • — индейка филе – 700 грамм
  • — картошка 4 штуки
  • — морковка
  • — лук репчатый
  • — рис круглозернистый 4 столовые ложки
  • — растительное масло 1 столовая ложка
  • — зелень: укроп, петрушка
  • — вода 2,5 литра
  • — перец, соль по вкусу

Пошаговый рецепт супа из индюшатины в мультиварке

  1. Для начала занимаемся подготовкой овощей. Лук и морковку мелко режем ножом, картошку и филе режем кубиками.
  2. В емкость мультиварки наливаем растительное масло и устанавливаем режим «Жарка». Затем всыпаем в нее лук и морковку, жарим на протяжении двух минут. Затем в чашу мультиварки добавляем филе индейки и часто помешивая, обжариваем в течении 10 минут.
  3. Далее добавляем картошку, обжариваем ее три минуты. Как только все пережариться, нужно перевести мультиварку в режим «Тушение» на час, всыпаем рис и заливаем указанным количеством воды, солим. Как только пройдет 50 минут, добавляем мелко порезанную зелень и специи.
  4. Спустя десять минут суп готов. Для более насыщенного вкуса, лучше всего подождать еще около часа в режиме «Подогрев».

Есть еще один рецепт, в котором суп получается прозрачным.

Составляющие:

  • — голень индюшины
  • — картошка 6-7 штук
  • — морковка
  • — лук репчатый 2 штуки
  • — специи
  • — соль по вкусу
  • — вода

Приготовление:

Вкусный и сытный суп из индейки в мультиварке
Пошаговый рецепт супа из индюшатины в мультиварке
  1. Порезать лук и морковку, картофель.
  2. Голень тщательно промыть, снять кожу. Разрезать на несколько частей и положить на дно мультиварки. Это делается для того, чтобы индейка успела приготовиться за небольшое время.
  3. Положите все остальные составляющие: морковку, лук, картошку.
  4. Налейте то количество воды, в каком количестве нужно получить готовое блюдо.
  5. Далее необходимо добавить соль и можно насыпать любые специи, подойдут специи для курицы.
  6. Установите режим «Суп» на 50 минут. По истечении указанного количества времени можно разлить суп по тарелкам.

При подаче рекомендуется посыпать зеленью. Отличной добавкой к супу может стать сметана. Суп из индейки в мультиварке имеет огромное количество различных рецептов. Можно менять ингредиенты по своему вкусу и добавлять те, которые нравятся больше всего. Но что является постоянным и неизменным – это то, что суп получается необыкновенно вкусным и ароматным, к тому же в нем совсем немного калорий и он подойдет людям, которые контролируют свой вес. Готовьте вкусные первые блюда вместе с нашим сайтом мультиварка вари!