Тыквенный суп в мультиварке — легкий рецепт

tykvenniy_syp_pure_5

Осенью очень часто готовят блюда из овощей, тыква является также очень популярный ингредиентом для всевозможных рецептов, сегодня мы предлагаем вам приготовить тыквенный суп пюре в мультиварке, необычное но очень вкусное блюдо, не оставит никого равнодушным к нему. Плюс ко всему, такой супчик очень богат витаминами, и очень полезный, идеальный чтобы подготовится к холодной зиме. Поэтому, обязательно попробуйте приготовить это блюдо, не пожалеете.

Пошаговый рецепт  в мультиварке тыквенного супа пюре:

Необходимые ингредиенты:

  1. Морковь —  одна штука;
  2. Одна луковица;
  3. Чеснок — два зубчика;
  4. Картофель — четыре штучки, среднего размера;
  5. Тыква — около трехсот грамм;
  6. Сливки около 400 грамм, нужны сливки жирностью в 22%;
  7. Масло оливковое;
  8. Масло сливочное;
  9. Соль по вкусу;

Приготовление:

  • Первым делом мы будем обжаривать чеснок, для этого очистите его, нарежьте. 
  • Дальше включаем мультиварку устанавливаем  режим «выпечка» наливаем немного оливкового масла, загружаем чеснок, и обжариваем его примерно 5 минут.
  • Дальше нарезаем лук, и забрасываем его к чесноку, ждем еще 5 минут и загружаем, к луку и чесноку, морковь, нарезанную кружочками.

tykvenniy_syp_pure

  • Все это нужно обжаривать, примерно 15 минут.
  • Картошку чистим, нарезаем кубиками, и добавляем к овощам в мультиварку, жарим овощи еще 10 минут.

tykvenniy_syp_pure_1

  • Теперь добавляем тыкву, порезанную кубиками, и готовим все это до завершения программы.

tykvenniy_syp_pure_2

  • Теперь, включаем на мультиварке режим «тушение» на 1 час, и закрываем крышку.
  • Когда программа истекла, солим овощи, перекладываем их в другую посуду, и делаем пюре с помощью блендера или кухонного комбайна.

tykvenniy_syp_pure_3

  • Дальше, постепенно добавляем в пюре сливки.

tykvenniy_syp_pure_4

  • Если вдруг вам не нравится консистенция, и пюре получилось слишком густым, влейте в него кипяченной воды, но не слишком много, чтобы не испортить тыквенный суп приготовленный в мультиварке.
  • Ставим суп на плиту и доводим до кипения и сразу же выключаем, не доводя до кипения.

Вот и все тыквенный суп пюре готов — приятного аппетита! Вот таким получился наш простой рецепт, но поверьте вы останетесь довольны результатом. Такие супы подают в лучших ресторанах, и стоят они немалых денег, а вы сможете дома порадовать себя и своих близких таким вот замечательным и полезным супчиком. Успехов вам в готовке, у вас обязательно все получится, а мы прощаемся с вами, и напомним, что на нашем сайте вы найдете множество вкусных, разнообразных рецептов приготовления блюд в мультиварке, заходите к нам почаще, до новых встреч!