Нежная свинина запеченная в мультиварке

нежная свинина в фольге  запеченная в мультиварке

Свинина в фольге в мультиварке отличный вариант применить ее в виде печи. Данным методом легко сготовить жаркое из свинины с добавлением чеснока. Рецепт позволяет получить сочное мясо с невероятным запахом чеснока. Это блюдо прекрасно подходит в качестве ужина, его можно подавать в абсолютно любом виде, а оставшиеся кусочки подойдут для бутербродов. Общее время выполнения равняется двум часам. Рецепт представляется очень легким. Кроме главных составляющих свинины и чеснока, необходимо подготовить листок фольги. Готовьте в своей мультиварке быстро и легко.

Пошаговый рецепт свинины в фольге в мультиварке

Необходимые составляющие:

  • — свинина около килограмма
  • — чеснок 5 долек
  • — молотый кориандр 1 десертная ложка
  • — черный молотый перец 1 десертная ложка
  • — соль по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  1. Свинину нужно вымыть, почистить чеснок и приготовить специи. Не забудьте про специальную фольгу.
  2. Чесночные зубчики нужно разрезать вдоль длинной стороной на 6 частей.
  3. Хорошенько нашпиговываем свинину. Для этого подойдет маленький ножик, которым нужно сделать неглубокий прокол в кусочке мяса.
  4. В каждый прокол нужно вставить чесночок, чтобы от него осталось только четверть части. Продолжайте нашпиговывать до тех пор, пока не закончится чеснок.
  5. Нужно натереть мясо солью и молотым черным перцем полностью, а также посыпать молотым кориандром.
  6. Далее возьмите кусочек фольги большого размера, чтобы легко было обернуть его вокруг мяса и подогнуть окончания. Мясо нужно положить в центр и завернуть таким образом, чтобы соки и жир из мяса не вытекли при приготовлении.
  7. В емкость мультиварки нужно налить кружку воды и положить в нее сверток из фольги. Установите режим «Выпечка» приблизительно на 2 часа. Если предполагается готовка свинины больших размеров, то можно увеличить количество времени. Для того, чтобы понять, что мясо приготовилось, нужно посмотреть на срезанный кусочек, он не должен быть розового цвета.
  8. После того, как прозвучит сигнал о готовности, нужно достать сверток, положить его на посуду и подождать, когда оно остынет. Затем развернуть фольгу. Кусочек мяса порезать на кусочки на каждую из персон.

свинина в мультиварке

Свинина в фольге в мультиварке может быть употреблена с любыми гарнирами на свое усмотрение. Можно приготовить картофельное пюре, рис, гречневая крупа или макароны. К такому мясо чаще всего подают красное или розовое сухое вино.