Суп-пюре из кабачков в мультиварке, вкусно и полезно

Суп-пюре из кабачков в мультиварке

Здоровый образ жизни становится все популярнее, и чтобы его придерживаться нужно правильно питаться, в этом вам поможет ваша мультиварка. Ведь приготовленные блюда в ней, намного полезней, тех которые вы приготовили бы в кастрюле, или тем более на сковородке. Суп-пюре из кабачков в мультиварке, вкусно и полезно, узнайте как готовится это блюдо из нашей статьи, это очень просто а главное, очень сытно.

Рецепт супа — пюре из кабачков, в мультиварке:

Необходимые ингредиенты:

  • Кабачки — 4 небольших экземпляра;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Луковица — 2 штуки;
  • Сливки 21 процентные — 150 миллилитров;
  • Лимонный сок — одна чайная ложка;
  • Оливковое масло;
  • Зелень, соль, перец — по вкусу.

Приготовление блюда:

  1. Нарезаем, овощи: лук, кабачки и чеснок, таким образом как вам нравится;
  2. В чашу мультиварки наливаем оливковое масло и погружаем в не овощи, обжариваем до золотистого цвета;
  3. После обжарки в чашу доливаем горячую воду, до того уровня, чтобы она покрывала кабачки, варим с закрытой крышкой десять минут;
  4. С помощью блендера превращаем суп из кабачков в пюре;
  5. Дальше добавляем сливки, солим перчим по своему вкусу, добавим ложку лимонного сока, для пикантности вкуса, все тщательным образом перемешиваем;
  6. В тарелку с супом добавляем зелень — блюдо готово!

Если у вас еще нет мультиварки, предлагаем видео рецепт этого блюда в обычной кастрюле.

Суп-пюре из кабачков видео:

Итог:

Как видите приготовить суп — пюре из кабачков в мультиварке довольно просто, и главное очень быстро, попробуйте приготовить такое блюдо у себя дома и оно обязательно вам понравится. А на этом мы будем прощатся с вами, желаем здоровья и удачи, готовьте вместе со своей мультиваркой, вкусные и полезные блюда!