Суп из шампиньонов в мультиварке редмонд

Суп из шампиньонов в мультиварке редмонд

Все мы знаем, что первые блюда очень полезны, и нужны каждому, но вот зачастую дети, да и взрослые без особого энтузиазма едят, супы, борщи или бульоны. А они ведь очень нужны, в них много витаминов, особенно если вы готовите их в мультиварке. Но как же пристрастить вашу семью к полезным и диетическим блюдам? Правильно, готовьте только вкусные супы. Суп из шампиньонов в мультиварке редмонд, именно то, что вам нужно! Он очень вкусный, сытный и в нем много витаминов, заинтересовались? Тогда читайте наш пошаговый рецепт приготовления этого замечательного блюда.

 

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт супа из шампиньонов в мультиварке редмонд
Суп из шампиньонов, ингредиенты
  1. Картофель 3-4 больших клубня.
  2. Морковь 1 штука.
  3. Лук  1 штука.
  4. Грибы (свежие шампиньоны) 300 грамм.
  5. Плавленный сыр 1 упаковка.
  6. Вода 2,5 литра.
  7. Соль, специи, зелень по вкусу.

Пошаговый рецепт супа из шампиньонов в мультиварке редмонд :

Лук и морковь чистим.

Половину луковицы нарезаем мелкими кубиками, другую — полукольцами.

Морковь трем на крупной терке.

Чашу мультиварки смазываем маслом, бросаем туда лук, ставим режим «жарка» на 10 минут, готовим с открытой крышкой, периодически помешивая.

Через 5 минут после начала готовки, добавляем к луку морковь, продолжаем готовить с открытой крышкой.

Жарим лук и морковь
Жарим лук и морковь

Картофель чистим, нарезаем средними кубиками.

В чашу мультиварки, к готовому луку, с морковью, добавляем картофель и заливаем холодной водой.

Картошка и вода
Суп без грибов выглядит так

Солим ставим режим «суп» или «тушение» на 20 минут. Готовить с закрытой крышкой.

Тем временем, грибы моем,  чистим (снимаем кожицу).

Шампиньоны разрезаем напополам — дальше нарезаем пластинами.

Нарезаем грибы
Нарезаем грибы

Разогреваем сковородку, поджариваем лук и к нему бросаем грибы тушим до готовности (минут 15), в конце не забываем посолить, шампиньоны также можете приготовить в мультиварке ДО НАЧАЛА готовки супа, но процесс займет вдвое больше времени.

Жарим грибы
Жарим грибы

По истечении время программы, к супу добавляем готовые шампиньоны, закрываем крышку, и включаем режим «тушение» еще на 5 минут.

В это время натираем плавленый сыр на мелкой терке.

Трем сыр
Трем сыр

После сигнала вашей мультиварки о готовности блюда, в суп добавляем тертый плавленный сыр, ставим режим «тушение» на все те же 5 минут.  Солим, добавляем специи по вкусу, также добавляем зелень, лучше всего подойдет петрушка, и закрываем крышку.

готовый суп

Суп из шампиньонов в мультиварке редмонд готовится довольно просто, и быстро у вас не уйдет на него уйма времени, а главное он полезен всем членам вашей семьи. Грибные супы подаются и как повседневные блюда, так и как праздничные, для гостей. Готовьте вкусно, полезные диетические блюда в мультиварке с помощью нашего сайта multivarka-vari.com.