Нежные сочники с творогом в мультиварке

сочники в мультиварке

Многие домохозяйки уже перешли на приготовление блюд в мультиварке. Наиболее удобно готовить в ней в летнее время, поскольку плита очень сильно нагревают дом. А сочники в мультиварке получаются очень вкусными, хотя требуют довольно большого количества времени. Однако готовить удобно еще и по той причине, что они не подгорают.

Сочники имеют множество рецептов, но в этой статье попробуем приготовить по традиционному рецепту. В результате они получаются нежными, вкусными и сочными, а также обладают невероятным ароматом. Даже не любители творога не смогут отказаться от этого блюда. Настоятельно рекомендуем воспользоваться данным рецептом и приготовить эти прекрасные сочники с творогом.

Сочники с творогом пошаговый рецепт в мультиварке

Для приготовления необходимы:

  • — маргарин 30 грамм
  • — яйца 3 штуки
  • — сметана 130 грамм
  • — сода с уксусом пол чайной ложки
  • — ванилин 2 щепотки
  • — сахар 100 грамм
  • — мука 200 грамм
  • — творог 250 грамм

Пошаговое приготовление:

  1. Начинаем приготовление. Необходимо вначале замесить тесто. Берем маргарин комнатной температуры, он должен быть мягким и сахар. Все вместе растираем, добавляем пару яиц, и все взбиваем при помощи венчика.
  2. Добавляем сметану и щепотку ванилина.
  3. Вливаем соду, которая погашена с уксусом и пшеничную муку. Начинаем замешивать тесто, а потом не трогаем его в течение 20 минут. Тесто при этом нужно накрыть полотенцем, чтобы избежать дальнейшего обветривания.
  4. Пока тесто доходит, начинаем приготовление начинки. Необходимо смешать творог, яйца, сахар и ванилин.
  5. Далее тесто режем на небольшие кусочки и посыпаем каждый из них мукой. После чего раскатываем их в лепешку. Для получения ровных и красивых сочников нужно положить на лепешку блюдечко, а после осторожно отрезать края теста при помощи ножика.
  6. Теперь на половину теста выкладываем начинку с творогом.
  7. Накрываем ее второй частью теста и прижимаем краешки с использованием вилки.
  8. В мультиварке устанавливаем режим «Выпечка» на час. Аккуратными движениями выкладываем сочники в емкость. Выпекаем их на установленном режиме приблизительно 50 минут. Рекомендуется проверять верхнюю часть, если она плохо пропеклась, то сочники нужно перевернуть. А затем продолжить выпекать на другой стороне приблизительно 20 минут.

Сочники с творогом пошаговый рецепт в мультиварке

Вот и готовы сочники в мультиварке, можно подавать к столу и радовать своих близких и родных людей. Вкусная выпечка в мультиварке, получается очень просто, оставайтесь с нашим сайтом мультиварка вари, у нас еще много интересных рецептов!