Сочная, и нежная дикая уточка в мультиварке

dikaya_ytka_v_multivarke_2

Мясо дикой птицы немного жестче чем птицы домашней, поэтому готовить ее в мультиварке правильное решение, в ней она хорошенько потомиться, и вкус дичи вы запомните на долго.  Дикая утка в мультиварке рецепт ее, подойдет и для приготовления других птиц, но все же уточка получается незабываемой. Задача охотника раздобыть дичь, задача хозяйки правильно ее приготовить, чтобы сделать ужин незабываемым. Поэтому записывайте наш рецепт, уверенны он вам придется по вкусу, и конечно же порадует вашего охотника!

Дикая утка в мультиварке рецепты с фото

Необходимые ингредиенты:

  1. Дикие утки 3 штуки весом до 400 грамм;
  2. Пол килограмма помидор;
  3. Корица — одна чайная ложка;
  4. Луковица — одна штука;
  5. Соль — одна чайная ложка;
  6. Сахар — полторы столовых ложки;
  7. Базилик- один пучок;
  8. Приправа смесь перцев, или же свежие перцы свежемолотые;
  9. Оливковое масло — три столовых ложки;
  10. Сметана — три столовых ложки;

Приготовление:

  • Утки моем, сдираем кожу, потрошим, после чего их нужно слегка обжарить со всех сторон, дабы испарить лишнюю влагу.

dikaya_ytka_v_multivarke

  • Теперь нам следует снять кожу у помидор, чтобы легче это сделать вам следует обдать их кипятком. После этого нарезаем их мелкими кусочками, также чистим и мелко нарезаем лук. Солим, перчим, добавляем базилик, корицу, заправляем оливковым маслом и сметаной.

dikaya_ytka_v_multivarke_1

  • Все это загружаем в чашу мультиварки, и выставляем режим «тушение» на 30 минут. После чего, подержать утку в мультиварке на «поддержании тепла» еще минут 10, если мясо жесткое, потушите еще минут 10-15.

Вот и все дикая утка в мультиварке готова, а рецепт ее очень прост, и незатейлив. Зато получаются они ооочень вкусным и аппетитными, угощайте своих родных, гостей, близких, им несомненно придется по душе такое блюдо. А вам не составит труда его приготовить. На этом мы прощаемся с вами, желаем удачи в готовке, и в жизни, заходите почаще на наш сайт, у нас много интересных и вкусных блюд в мультиварке!