Настоящий плов с бараниной в мультиварке

plov_s_baraninoy_v_multivarke_1

Сегодня мы научим вам готовить настоящий томленный плов с бараниной в мультиварке, такой рецепт обеспечит вкусовые ощущения не хуже тех, которые вы испытаете поглощая плов из казана.  Давайте же убедитесь в этом сами, приготовив его у себя дома, и порадовав свою семью вкусным и очень сытным блюдом.

Рецепт плова с бараниной в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • Полкилограмма баранины;
  • Четыреста грамм золотистого риса;
  • Две морковки;
  • Одна луковица;
  • 150 миллиграмм растительного масла;
  • Специальная приправа к плову по вкусу;
  • Чеснока 2 головки.

Приготовление:

  1. Промываем рис, после чего его нужно замочить, примерно на два часа. Головки чеснока также нужно промыть, после чего их следует подсушить.
  2. Теперь приступаем к мясу, его нужно нарезать кусками по 2 на 2 сантиметра.
  3. Нарезаем морковку соломкой, луковицу полукольцами.
  4. Включаем мультиварку, прогреваем ее и наливаем растительное масло, чтобы оно покрывало дно примерно на пол сантиметра, прогреваем.
  5. Обжариваем мясо, примерно три минуты, после чего тушим  с закрытой крышкой 15 минут.
  6. Теперь к мясу добавляем морковку и лучок, обжариваем с открытой крышкой, добавляем специи, дальше добавляем специи и закрываем крышку и готовим в режиме «тушение» 15 минут.
  7. По истечении программы, открываем крышку, перемешиваем, добавляем специи по желанию, можно взять барбарис, красный перец сушенный.
  8. Выкладываем к другим ингредиентам рис, разравниваем его и заливаем кипяток, чтобы он покрыл рис на полтора сантиметра. Закрываем крышку, и выбираем программу «плов» готовим 15 минут.
  9. Открываем крышку мультиварки, и вставляем головки чеснока в рис. Готовим в режиме «плов» еще 5 минут, потом еще пять минут держим на «поддержании тепла»

plov_s_baraninoy_v_multivarke

Открываем крышку, перемешиваем, закрываем крышку и готовим в программе «плов» еще 10 минут.

Вот и все плов с бараниной в мультиварке готов, а рецепт его не сложный, хоть и придется посидеть возле мультиварки, готовьте это блюдо с удовольствием, им легко наестся большая семья, поскольку он очень сытный, к тому же полезный и ооочень вкусный. Готовьте чаще вместе с нашим сайтом мультиварка вари, удачи в готовке и всего самого лучшего.