Морковный пирог в мультиварке рецепт

морковный пирог в мультиварке рецепт

Сегодня поговорим о том как приготовить вкусный и очень полезный пирог из всем привычной морковки. Сам по себе этот корнеплод богат большим количеством витаминов, которые наилучшим образом усваиваются в вареном, или в нашем случае тушеном виде. Мультиварка позволит нам приготовить не просто пирог, которые подается ежедневно к чаю в качестве сладкого десерта, а настоящий морковный торт, промазанный воздушным кремом. Диетический морковный пирог в мультиварке, за счет равномерного прогревания, получается одинаковой толщины, хорошо пропеченый и не подаренный. За счет добавления специй и полной герметичности крышки морковный пирог в мультиварке рецепт которого рассмотрим ниже, получается ароматным и нежным на вкус.

Морковный постный пирог в мультиварке.

Как явствует из названия блюда в пирог будет входить морковь. Причем она может быть как сырой, так и предварительно отваренной. Постный пирог идеальный десерт и лакомое блюдо для людей, соблюдающих посты. Давайте посмотрим рецепт постного пирога, в состав которого входит сырая морковь и приготовление которого не занимает много времени. Вам лишь нужно подготовить тесто, выложить его в мультиваку и выбрать режим «Выпечка». Все остальное умная машина сделает сама, задав оптимальную температуру для приготовления этого лакомства.

Ингредиенты.

И так. Вам понадобиться одна средняя морковь. 150 грамм постного маргарина, стакан сахара, половина стакана морковного сока, который можно заменить соком одного апельсина, разрыхлитель для теста или гашеная уксусом сода, ванилин или ванильный сахар, один стакан муки. При желании в готовое место можно добавить ложку меда, орешки, изюм или промытую и нарезанную курагу, а также другие сушеные фрукты и цукаты.

Приготовление.

  • Мелко трем морковку

морковный пирог морковь

  • добавляем к ней растопленный маргарин, который при желании можно заменить половиной стакана постного масла.

морковный пирог, масло

  • Вбиваем два яйца и добавляем сахар, по вкусу.

морковный пирог яйца

  • Все тщательно перемешиваем.
  • Добавляем сахар, муку, чуточку соли, разрыхлитель и вымешиваем смесь до однородной достаточно густой массы, в которую кладем измельченные орешки, вымытые и подготовленные сухофрукты, нарезанный изюм.

морковный пирог, размешиваем

  • Последний раз все тщательно вымешиваем до однородности и выкладываем в предварительно промазанную жиром емкость мультиварки.

морковный пирог, в мультиварке

  • Время выпекания морковного пирога примерно составляет 1 час.

морковный пирог, таймер

  • Ставим режим «Выпечка» и выдержку 60 минут, после чего готовому пирогу даем немного постоять в закрытой мультиварке.

Остывший пирог разрезать на 2-3 слоя, которые промазать заранее приготовленным кремом для торта и украсить по вашему желанию.

морковный пирог в мультиварке рецепт

Готовим постный пирог в мультиварке используя, уникальные рецепты.

В место сырой морковки можно взять вареную, предварительно измельчив ее блендером до однородной воздушной массы. Именно вареная морковь придаст готовым коржам пирога неповторимый, изысканный и оригинальный вкус. К тому же само тесто оранжевого цвета, очень легкое и воздушное, будет смотреться празднично на вашем столе. Так что готовый пирог, или торт с добавлением моркови, приготовленный в мультиварке, станет истинным украшением праздничного стола и понравится всем вашим гостям.

Для того что бы ваш морковный торт получился совсем постным приготовьте ореховый крем. Для этого возьмите ядра орехов, измельчите их и смешайте с медом. По желанию можете добавить немного корицы. Этой смесью промажьте коржи морковного пирога, а боковые его части и верх обсыпать толчеными орешками. Сегодня в магазинах продаются готовые смеси для приготовления постного крема использовать которые можно как для промазки коржей, так и в качестве декорации торта с помощью кондитерского мешка или специального шприца.
Морковный пирог в мультиварке фото

 

Морковный пирог в мультиварке видео.