Котлета по киевски в мультиварке с грибами и без

котлета по киевски в мультиварке

Котлета по киевски в мультиварке готовится невероятно просто. Достаточно установить режим «Выпечка» на 40 минут и затем блюдо готово. В мультиварку одновременно можно положить около 4-6 котлет. Приготовить их совсем не трудно, самое главное аккуратно свернуть котлету, чтобы масло осталось внутри при завершении готовки. Чтобы это получилось, необходимо выполнить двойную панировку, вначале котлетку нужно погрузить в муку, а затем в яичко и сухарики, охладить котлеты в холодильнике в течении 30 минут и снова опустить в яйцо и сухари.

Пошаговый рецепт котлеты по киевски в мультиварке

Для приготовления понадобятся:

  • куриное филе– 6 штук
  • масло сливочное – 140 грамм
  • зелень 1 пучок
  • яйцо 2 штуки
  • панировочные сухарики 5 столовых ложек
  • соль, перец по вкусу
  • масло подсолнечное 3 столовые ложки

Пошаговое приготовление:

  1. Куриные грудки отбить, посыпать солью, перцем.
  2. Зелень мелко порубить при помощи ножа.
  3. Смешать сливочное масло с зеленью.
  4. Положить данную начинку в отбитую грудку и хорошенько завернуть.
  5. Далее котлетку обвалять в двойной панировке.
  6. Теперь можно положить котлеты в емкость мультиварки, предварительно налить подсолнечное масло.
  7. Установить режим «Выпечка» на 40 минут.
  8. Спустя 20 минут нужно открыть крышку и перевернуть котлеты. Оставить до тех пор, пока не прозвучит сигнал о готовности.
котлета по киевски в мультиварке
Готовим котлетки по Киевски в мультиварке

Приготовление котлет по-киевски с грибами в мультиварке

Что для этого нужно:

  • филе куриное 300 грамм
  • мука
  • подсолнечное масло
  • шампиньоны 200 грамм
  • масло сливочное 40 грамм
  • зелень
  • яйца 2 штуки
  • панировочные сухарики 100 грамм
  • соль, перец

 

Пошаговое выполнение:

  1. Грибы нужно обжарить на подсолнечном масле, после подождать полного остывания. Далее смешать их со сливочным маслом и порубленной зеленью.
  2. Убрать смесь в холодильник.
  3. Занимаемся подготовкой мяса. Помыть куриное филе, немного посушить и отбить молоточком. Положите смесь внутрь котлеток. Плотненько заверните котлеты и положите их на некоторое время в морозилку.
  4. Взбейте яйца.
  5. После чего обваливаем котлеты в муке, затем макаем их в яички, а после обваливаем в сухариках. Далее снова сделать описанные действия.
  6. Устанавливаем режим «Выпечка» и наливаем подсолнечное масло. Жарим котлеты с двух сторон, каждую по 15 минут.
  7. По истечении указанного времени котлетки готовы.

Котлета по-киевски в мультиварке обычно подается с картофельным пюре, но отлично подходит и к свежим овощам. Еще с рецептом приготовления котлеты по киевски вы можете ознакомится в нашей подобной статье, но с немного другим подходом в приготовлении. Приятного вам аппетита!