Готовим вкусный гуляш в мультиварке, новый рецепт!

Гуляш из свинины рецепт в мультиварке_1

Гуляш является венгерским блюдом, которое представляет первое блюдо с мясом, картошкой и молотой паприкой. Сейчас попробуем приготовить гуляш из свинины в мультиварке рецепт описан далее. В итоге блюдо выходит невероятно сытным, необычайно вкусным и ароматным.

Пошаговый рецепт гуляша в мультиварке из свинины

Для приготовления понадобятся:

  • свинина полкило
  • небольшая морковка
  • лук
  • мука 2 большие ложки
  • подсолнечное масло
  • кипяченая вода 2 большие ложки
  • специи

Пошаговое приготовление:

  1. Свинину нарезаем  кусочками среднего размера и кладем в емкость мультиварки, которая предварительно смазана маслом.
  2. Морковь очищаем и натираем на терке с большими дырочками, а лук режем на мелкие кубики.
  3. Кладем овощи к свинине и закрываем крышку. Выбираем режим «Жарка» на полчаса.
  4. Затем наливаем воду и бросаем лаврушку, солим и перчим.
  5. Муку разводим с водой и не спеша выливаем ее в подливу.
  6. Все перемешиваем и выбираем режим «Тушение» на час.
  7. Лучше всего к гуляшу подходят картофельное пюре, рис или макароны.

 

Есть еще один рецепт приготовления гуляша, но в нем нужно будет добавить болгарский перец.

Составляющие:

  •  свинина 750 грамм
  •  болгарский перец 200 грамм
  •  томатная паста 2 большие ложки
  •  томаты 200 грамм
  •  лук репчатый 150 грамм
  •  сметана 150 мл
  •  мука 1 большая ложка
  •  масло подсолнечное 4 большие ложки
  •  вода 1 столовая ложка
  •  специи

Пошаговое выполнение:

  1. Свинину необходимо предварительно обработать от пленок и нарезать крупными кубиками.
  2. С лука удалить чешуйки и порезать полукольцами, томаты разрезать на две части, удалить плодоножку и нарезать квадратиками. Болгарский перец промыть, очистить от семечек, перегородок и хвостика, а затем мелко порезать.
  3. В емкость мультиварки залить растительное масло и выбираем режим «Жарка». Спустя три минуты кладем в нее кусочки свинины, добавляем соль и перец и закрываем крышку.
  4. По прошествии 15 минут свинину должно приобрести золотистый оттенок, можно будет положить репчатый лук и перец. Тщательно все смешать и готовить в течение 5 минут, не забывать помешивать.
  5. После чего аккуратно всыпаем муку, размешиваем и обжариваем. Когда до окончания приготовления останется немного времени, нужно добавить томаты и перемешать, тушить в течение трех минут.
  6. Как только это время закончится, кладем сметану, томатную пасту и вливаем кружку воды, смешиваем и закрываем крышку. Выбираем режим «Тушение» на 60 минут.
  7. Мясо отлично подходит к рису или картофелю.
Гуляш из свинины рецепт в мультиварке
Вкуснейший гуляш в мультиварке

Вот такой имеет гуляш из свинины в мультиварке рецепт, довольно простой, готовьте его к празднику и просто так, ваши родные и гости будут вам благодарны!