Гороховый суп в мультиварке

Гороховый суп в мультиварке

Каждому организму для нормальной работы необходимо ежедневно получать первые блюда. Иногда очень хочется съесть горячий гороховый суп в мультиварке редмонд. Он получается очень густым, сытным и насыщенным. Главный недостаток этого супа – это затрата большого количества времени на замачивание гороха и варки его до состояния мягкости. Поэтому нельзя сказать, что этот суп готовится быстро, но результат компенсирует все временные затраты.

Для приготовления супа понадобятся:

  1. — свинина полкило
  2. — горох желтый колотый 200 грамм
  3. — картошка 5 штук
  4. — морковка 1 штука
  5. — масло растительное 2 столовые ложки
  6. — петрушка 1 пучок
  7. — соль по вкусу
  8. — перец черный молотый пол чайной ложки
  9. — вода 2,5 литра

Суп гороховый пошаговый рецепт в мультиварке редмонд:

Гороховый суп в мультиварке редмонд

  1. Горох обязательно необходимо промыть несколько раз и залить холодной водой, она должна покрывать его приблизительно на 1 сантиметр. Затем оставляем его не менее, чем на 12 часов. По истечении этого времени с гороха нужно слить воду.
  2. Берем свинину и режем ее на небольшие кусочки. Лук очистить и порезать на мелкие кусочки. Морковку тоже почистить и порезать кубиками или другими кусочками по желанию. В емкость мультиварки налить растительное масло, установить режим «жарка» на 15 минут. Закинуть в емкость свинину, лук и морковку. Жарить, периодически помешивая лопаткой.
  3. Когда время закончилось, все выкладываем на тарелку и убираем в холодильник.
  4. В пустую емкость всыпаем горох и добавляем 0,5 литров воды. Закрываем крышку и устанавливаем режим «суп», с временем приготовления 1 час 45 минут. Этого времени хватит, чтобы горох дошел до нужного состояния.
  5. Займемся картошкой, чистим ее и режем соломкой. Затем перекладываем в глубокую посуду и заливаем водой.
  6. Когда горох практически готов, к нему высыпаем мясо и овощи, подготовленный картофель, соль и черный перец. Посыпаем небольшим количеством петрушки. Вливаем 2 литра воды, перемешиваем и устанавливаем режим «суп» на 45 минут, чтобы дать картофелю свариться.
  7. После окончания этого времени, проверьте горох и картошку на мягкость. Если все нормально, то суп можно перелить в кастрюлю, чтобы было удобно хранить его в холодильнике. В итоге получается около 3,5 литров супа. Общее время приготовления около 2,5 часов, не беря в расчет время замачивания.

Гороховый суп в мультиварке Редмонд видео

Гороховый суп в мультиварке редмонд готов. Его можно посыпать сухариками и подавать к столу. Готовьте вкусные диетические супы в своей мультиварке!