Быстрый рецепт борща с тушенкой в мультиварке

борщ с тушенкой в мультиварке

Борщ с тушенкой в мультиварке имеет ряд преимуществ, поскольку вариться намного быстрее, чем с мясом говядины, а получается ароматный, наваристый и невероятно вкусный. Кроме того, за ним нет необходимости следить постоянно, достаточно установить необходимый режим и ждать, когда прозвучит сигнал об окончании.

Пошаговый рецепт борща с тушенкой в мультиварке

Для приготовления понадобятся:

  • любая банка тушенки
  • свекла средних размеров 1 штука
  • капуста небольшого размера
  • лук репчатый 1 штука
  • морковка 1 штука
  • чеснок 3 зубчика
  • подсолнечное масло
  • картошка 5 штук
  • томатный сок пол стакана
  • специи и соль по вкусу
  • простая вода

Пошаговое приготовление:

  1. Лук нужно порезать маленькими кубиками и обжарить с использованием подсолнечного масла в установленном режиме «Выпечка» до тех пор, пока не появится золотистый цвет.
  2. Затем всыпаем предварительно потертую морковку и обжарим на протяжении 7 минут.
  3. Свеклу режем на тонкие прямоугольники и всыпаем к уже обжарившимся овощам. Все ингредиенты пережариваем еще 14 минут, когда до окончания обжаривания останется 5 минут, вливаем томатного сока и добавляем чеснок. Получившуюся зажарку и тушенку кладем в борщ, как только до окончания приготовления будет оставаться 15 минут.
  4. В емкость мультиварки всыпаем предварительно очищенную и нарезанную прямоугольниками картошку, порезанную капусту, посыпаем солью и специями.
  5. Теперь во все наливаем воду, которая будет покрывать все на 2 сантиметра.
  6. Далее устанавливаем режим «Тушение» и выставляем время полтора часа.

Существует и еще один рецепт борща, но в данном случае он будет легким, поскольку к нему не идет зажарка

Состав у него будет тот же самый, что и в предыдущем рецепте.

Приготовление:

Пошаговый рецепт борща с тушенкой в мультиварке
Подготавливаем овощи аналогично рецепту, описанному ранее. Только их не нужно обжаривать. Все составляющие кладут в емкость мультиварки слоями в следующем порядке: картошка прямоугольниками, порубленная капуста, свекла, лук репчатый, морковка, чесночные зубчики. После вливаем томатный сок, выливаем воду,  которая должна покрыть ингредиенты на 2 сантиметра. Далее выставляем режим «Тушение» на 1,5 часа, а когда до конца останется 15 минут, кладем тушенку. Борщ с тушенкой в мультиварке будет еще вкуснее, если его подать со сметаной, украсить зеленью укропа, петрушки и лука. Чтобы вкус стал еще более насыщенным и ароматным ко всему вышеперечисленному нужно добавить помидоры и болгарский перец. Также вы можете использовать вместо овощей — заправку для борща, что ускорит процесс приготовления в разы.

борщ в мультиварке

Как видите борщ с тушенкой в мультиварке готовится очень просто, к тому же он очень питательный и полезный, готовьте его хоть каждый день, с помощью своей мультиварки.